Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Салати » Яєчні салати » Салат "Снігова завірюха"

Салат "Снігова завірюха"

Рецепт приготування салату «Снігова завірюха» дуже простий, а сам процес не вимагає особливих кулінарних навичок. У підсумку виходить дуже ніжний та смачний салат, який можна подати як на святковий стіл, так і просто порадувати домочадців незвичайним вечерею.

Інгредієнти для приготування салату «Снігова завірюха»:

  1. Яйця курячі – 2 шт.
  2. Сирки плавлені – 2 пачки
  3. Масло вершкове – 100 гр.
  4. Сметана (20%) – 70 гр.

Інвентар для  приготування салату «Снігова завірюха»:

  1. Каструля
  2. Терка
  3. Піали

Приготування салату «Снігова завірюха»:

Крок 1: Готуємо салат «Снігова завірюха»

інгредієнти

Як я вже говорила все дуже просто.

Ставимо на середній вогонь варити круто яйця. Після чого відправляємо їх під холодну воду і очищаємо від шкаралупи.

натираємо сирок

Нам знадобляться три порційних піали, куди ми відразу ж натираємо плавлений сирок.

натираємо яйце

Зверху тремо на дрібній тертці яйце, а за ним – вершкове масло.

натираємо масло

Поливаємо все сметаною і відправляємо в холодильник хоча б на півгодини.


Крок 2: Подаємо салат «Снігова завірюха»

подаємо

Готовий салат прикрасити листям зелені і можна подавати на стіл.

В якості гарніру приготуйте запечену курочку, а в якості аперитиву подайте напівсолодке біле вино.

Приємного апетиту!


Поради:

- Сметану краще використовувати домашню, з неї виходить по-особливому ніжно.

- Сирки бажано купити м'якше.

- При бажанні в салат першим шаром можна додати вареного курячого філе.