Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Піца з сиром і креветками Якщо замість класичного томатного соусу для піци використовувати рікотту, то виходить набагато незвичніше і ніжніше. Додайте креветки і моцарелу, прикрасьте зеленню і подавайте піцу на стіл. Інгредієнти: - Тісто для піци 1 уп.
- Рікотта 200 г
- Моцарелла 100 г
- Рукола жменю
- Креветки відварні 170 г
- Соус песто 1 ст. л.
- Каперси 1 ч. л.
- Сіль, перець за смаком
Спосіб приготування: - Розкачати тісто для піци і викласти його на деко, застелене пергаментом.
- Збити рікотта з сіллю і перцем, а потім рівномірно розподілити її на тісто.
- Зверху викласти нарізану кружальцями моцарелу і креветки.
- Готувати піцу в попередньо розігрітій до 200С духовці 20-25 хвилин.
- Перед подачею додати соус песто, рукколу і каперси.
|
|
