Простий у приготуванні, ніжний і легкий тортик. Приготуємо негайно! Запасаємося печивом і готуємо ніжний десерт з печива з кремом і ягодами - без випічки.
Щоб приготувати ніжний торт з печива з кремом і ягодами, нам потрібно:
- 400 г шоколадного печива з шматочками шоколаду (краще всього підійде кругле печиво невеликого розміру)
- молоко
Для начинки:
- 450 г кисломолочного сиру
- сік 1 лайма
- 1 стручок ванілі
- 600 г збитих вершків
- 150 г свіжої чорниці або лохини
- 150 р свіжої малини
- 50 г печива
Додатково:
- 100 г розтопленого молочного шоколаду
- 1 шоколадний корж (можна використовувати готовий продукт або приготувати брауні)
Готуємо:
1.) Беремо велику глибоку миску і повністю покриваємо зсередини харчовою плівкою. Кожне печиво занурюємо в молоко на пару секунд і викладаємо ними внутрішню поверхню миски.
2.) Змішуємо крем для начинки: сирний сир змішуємо з соком лайма, додаємо ваніль з стручка. Все добре перемішуємо, а потім додаємо збиті вершки і свіжі ягоди.
3.) Тепер заповнюємо форму: викладаємо приблизно третину крему поверх печива, додаємо шар розтопленого шоколаду. Потім знову викладаємо третину креми, шоколад і залишився крем.
4.) Накриваємо крем шоколадним коржем і на 4 години ставимо торт в холодильник. Після чого виймаємо його з форми. Можна насолоджуватися!
Смакота! Для любителів ніжною начинки і свіжих ягід у нас є ще одна ідея.
Щоб приготувати торт "Норка крота" з полуницею, нам потрібно:
Для тіста:
- 200 г вершкового масла
- 150 г цукру
- 4 яйця
- 150 г фундука
- 130 г борошна
- 60 г какао
- 2 чайні ложки розпушувача
- 1 щіпка солі
Для начинки:
- 500 г кисломолочного сиру
- 200 г вершків
- 125 г маскарпоне
- 50 г цукру
- 100 г полуничного варення
- 500 г полуниці
Докладний рецепт ви знайдете тут.
Пальчики оближеш! Приємного апетиту!
