Не покуштувати нам полуничного тортика з ніжним кремом? Звичайно! Адже для такого смачного десерту нам не потрібна навіть духовка - тільки пачка печива. Ось як ми приготували ніжний полуничний торт з кремом без випічки.

Щоб приготувати ніжний торт з лимонним кремом без випічки, нам потрібно:

• 150 г печива
• 50 г розтопленого вершкового масла
• 450 г свіжої полуниці

Для крему:

• 120 г кисломолочного сиру
• 100 г цукрової пудри
• 100 г збитих вершків

Для пудингу:

• 300 мл молока
• 20 г цукру
• 1 упаковка порошку для пудингу
• 150 г збитих вершків

Готуємо:

1.) Печиво подрібнюємо в дрібні крихти. Одну столову ложку крихт відкладаємо для прикраси, а решта змішуємо з розтопленим вершковим маслом. Відкладаємо в сторону кілька намистин - 4-5 великих - ріжемо і розминаємо.

2.) Суміш крихт з олією викладаємо у форму і гарненько утрамбовуємо. Ставимо в холодильник.

3.) Змішуємо сирний сир, 100 г збитих вершків, цукрову пудру і полуничну масу.

4.) Поверх основи з печива кладемо рівним шаром шматочки свіжої полуниці.

5.) Поверх полуниці викладаємо шар збитих вершків і знову ставимо форму в холодильник.

6.) Нагріваємо молоко, додаємо цукор і порошок для пудингу. Коли пудинг охолоне, викладаємо його у форму поверх збитих вершків.

7.) Зверху викладаємо залишки збитих вершків і ставимо форму в холодильник на 3 години.

8.) Готовий тортик прикрашаємо крихтами печива і скибочками полуниці.

Дуже смачно! Для любителів полуниць у нас є ще одна чудова ідея.

Щоб приготувати смачний тірамісу з полуницею за новим рецептом, нам потрібно:

• 330 г маскарпоне
• 200 мл вершків (20%)
• ванільний ароматизатор
• 4 яєчних жовтки
• 110 р цукру
• близько 150 г печива Савоярді ("Дамські пальчики")
• 200 г нарізаної полуниці
• 120 г цілої полуниці
• свіжа м'ята

Сироп з апельсинового лікеру:

• 120 мл води
• 150 г цукру
• 40 мл апельсинового лікеру

Докладний рецепт ви знайдете тут.

Краса! Приємного апетиту!