Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Тарт "Татен" з абрикосами і розмарином Для приготування цього французького тарта з абрикосами вам потрібно мінімальний набір інгредієнтів і зовсім небагато часу. Це дуже простий, але смачний рецепт. Інгредієнти: - Абрикоси 1 кг
- Масло вершкове 40 г
- Цукор 130 г
- Тісто листкове 1 уп.
- Розмарин свіжий за смаком
Список приготування: - Абрикоси надрізати і видалити кісточку.
- Розтопити на сковороді вершкове масло з цукром. Перемішати.
- Викласти абрикоси на сковорідку і трохи обсмажити з усіх боків, додавши гілочки розмарину.
- Акуратно викласти абрикоси у форму для випічки і накрити листом листкового тіста.
- Випікати тарт в попередньо розігрітій до 220С духовці 20 хвилин.
- Дати тарту повністю охолонути, а потім перекласти його на тарілку, накривши форму тарілкою і перевернувши. Прикрасити розмарином.
|
|
