Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Граніту з абрикосами і білим вином Абрикоси і біле вино - це вишукане поєднання, яке ідеально підійде для приготування популярного десерту граніту. Абрикоси і біле вино - це вишукане поєднання, яке ідеально підійде для приготування популярного десерту граніту.
Інгредієнти: - Цукор1/3 склянки
- Абрикоси50 г
- Мед2 ст. л.
- Сухе біле вино1/3 склянки
- Холодна вода1/2 склянки
Спосіб приготування: - Змішайте цукор і 1/2 склянки холодної води в маленькій каструлі. Поставте на середній вогонь. Заважайте, поки цукор повністю не розчиниться, потім зніміть з вогню і дайте повністю охолонути.
- Подрібніть абрикоси і мед в пюре за допомогою кухонного комбайна або блендера.
- З'єднайте охолоджений цукровий сироп з білим вином. Перемішайте.
- Перелийте суміш у форму для випічки. Накрийте кришкою і заморожуйте, поки краю не затвердіють, близько 45 хвилин.
- Перемішайте виделкою, а потім поверніть тарілку в морозильну камеру. Заморожуйте 2-4 години. Через 20-30 хвилин діставайте десерт, щоб перемішати.
- Перед подачею за бажанням прикрасьте збитими вершками.
|
|
