Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Закуска з оливок і бринзи Подивіться, як із простих і доступних продуктів можна приготувати стильну закуску, що ідеально підходить до терпкого червоного вина. Так що якщо ви чекаєте гостей, замаринуйте напередодні бринзу і оливки. Подивіться, як із простих і доступних продуктів можна приготувати стильну закуску, що ідеально підходить до терпкого червоного вина. Так що якщо ви чекаєте гостей, замаринуйте напередодні бринзу і оливки. Інгредієнти: - Бринза 100 г
- Оливки 300 г
- Часник 1 зубчик
- Олія оливкова 100 мл
- Суміш сухих пряних трав 1 ч. л.
- Червоний перець (в пластівцях) 1/2 ч. л.
- Лимонна цедра 1/2 ч. л.
Спосіб приготування: - Бринзу нарізати невеликими кубиками. Часник очистити, а потім нарізати тонкими пластинками. Злити з оливок розсіл.
- Змішати в невеликій ємності червоний гострий перець, лимонну цедру і сухі трави.
- Викласти у скляну банку оливки, кубики бринзи і часник. Посипати сумішшю прянощів і залити оливковою олією.
- Прибрати в холодильник мінімум на 2 години (краще на ніч).
|
|
