Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Закуски » Запечені інжир і козячий сир

Запечені інжир і козячий сир

Чекаєте гостей на посиденьки за вином і хорошим фільмом? Приготуйте в якості закуски запечені інжир і козячий сир. Вони ідеально доповнять червоне сухе вино.

Чекаєте гостей на посиденьки за вином і хорошим фільмом? Приготуйте в якості закуски запечені інжир і козячий сир. Вони ідеально доповнять червоне сухе вино.

Інгредієнти:

  • Козячий сир250 г
  • Фігові листя4 шт.
  • Інжир10 шт.
  • Сільза смаком
  • Чорний мелений перецьза смаком
  • Рубаний чебрець або розмарин1 ч. л.
  • Оливкова олія3 ст. л.

Спосіб приготування:

  1. Розігрійте духовку до 200 градусів.
  2. Козячий сир розріжте на 6 товстих скибочок.
  3. Застеліть форму для випікання фіговими листками.
  4. Поверх листя викладіть скибочки козячого сиру і розрізаний на половинки інжир.
  5. Посоліть, поперчіть. Посипте чебрецем або розмарином.
  6. Збризніть блюдо оливковою олією.
  7. Випікайте протягом 15 хвилин.
  8. Подавайте до столу, злегка остудити.