Кульки зі шпинату
Хто сказав, що закуска для фуршету - справа довга та марудна? Смачні поживні кульки з шпинату переконають вас у протилежному.
Хто сказав, що закуска для фуршету - справа довга та марудна? Смачні поживні кульки з шпинату переконають вас у протилежному.
Інгредієнти:
- Панірувальні сухарі2 склянки
- Орегано1/2 ст. л.
- Чебрець1/2 ст. л.
- Базилік1/2 ст. л.
- Сіль/перець за смаком
- Яйце куряче3 шт.
- Цибулю, дрібно нарізаний1/2 склянки
- Сир Пармезан, тертий1/3 склянки
- Вершкове масло, розм'якшене1/3 склянки
- Часникова паста1 1/2 ст. л.
- Заморожений шпинат550 г
- Олія або кулінарний спрейза смаком
- Готовий соус діп (лимонний або кроповий)за смаком
- Розморозьте шпинат. Відкиньте на друшляк. Злийте воду
- Розігрійте духовку до 220 С.
- Змастіть маслом або обробити спреєм деко.
- З'єднайте всі інгредієнти і ретельно перемішайте.
- Скачайте з суміші кульки діаметром 2,5-3 см. Викладіть на деко.
- Запікайте 20-25 хвилин або до золотистої скоринки.
- Подавайте з соусом діп за смаком. Для зручності наколіть кожен кульку на зубочистку або шпажку для канапе.
