Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Закуски » Хліб з цукіні і шоколадом

Хліб з цукіні і шоколадом

Хліб можна не тільки купити в магазині, але і приготувати самостійно. Пропонуємо оригінальний рецепт.
Хліб можна не тільки купити в магазині, але і приготувати самостійно. Пропонуємо оригінальний рецепт.

Інгредієнти:
  • Рослинна олія1/2 склянки + 2 ч. л.
  • Пшеничне борошно1,5 склянки
  • Темний шоколад150 г
  • Мелена кориця1,5 ч. л.
  • Сіль1 ч. л.
  • Харчова сода1/2 ч. л.
  • Розпушувач1/4 ч. л.
  • Цукор1 склянку
  • Яйця2 шт.
  • Ванільний екстракт1,5 ч. л.
  • Цукіні300 г
Спосіб приготування:
  1. Розігрійте духовку до 170 градусів.
  2. Змастіть форму для випічки маслом, присипте борошном.
  3. Змішайте розтоплений шоколад і 2 чайні ложки олії. Відкладіть в сторону.
  4. З'єднайте разом борошно, корицю, розпушувач, соду і сіль. Відкладіть в сторону.
  5. В окремій мисці збийте разом масло, цукор, яйця і ванільний екстракт.
  6. яєчну суміш З'єднайте з дрібно нарізаними цукіні.
  7. Змішайте разом борошняну і яєчної суміші. Енергійно замісіть протягом 1 хвилини.
  8. Влийте половину тіста в підготовлену форму для випікання. Потім влийте половину шоколаду. Повторіть.
  9. З допомогою зубочистки злегка змішайте тісто і шоколад, щоб створити ефект мармурового малюнка.
  10. Випікайте від 60 до 70 хвилин.
  11. Охолодіть у формі протягом 15 хвилин, а потім перекладіть на деко до повного охолодження.