Ірландський сендвіч

Ми звикли на сніданок є бутерброди. Спробуйте незвичайний рецепт сендвіча з квашеною капустою та запеченим м'ясом.

Ми звикли на сніданок є бутерброди. Спробуйте незвичайний рецепт сендвіча з квашеною капустою та запеченим м'ясом. Якщо захочете, можете додати улюблений соус.

Інгредієнти:

Яловичий фарш500 г
Кетчуп2 ст. л.
вустерський Соус (не обов'язково)2 ч. л.
Яйце куряче1 шт.
Сільза смаком
Перецьза смаком
Часниковий порошок1/4 ч. л.
Хліб (для сендвічів)8 скибочок
Сир чеддер250 г
Капуста (квашена)400-600 г

Спосіб приготування:

Розігрійте духовку до 180 градусів.
Викладіть на деко фольгу.
В тарілці змішайте всі інгредієнти (крім хліба, сиру і капусти). Ретельно перемішайте.
Викладіть фарш на деко. Розрівняти по всій поверхні. Помістіть деко в духовку на 20-25 хвилин і випікайте до готовності.
Натріть сир.
Візьміть 4 скибочки хліба і покладіть на них м'ясо. Зверху покладіть сир і квашену капусту, далі зверху ще один шматок хліба. Вийшло 4 сендвіча.
Покладіть сендвічі на деко і випікайте по 2-4 хвилини з кожного боку. Сир має розплавитися, а хліб покритися золотистою скоринкою.