Сендвічі по-голландськиСендвіч як страву колись винайшов однойменний англійський граф. Одного разу, граючи у карти він захотів трохи перекусити, не перериваючи гри, граф попросив слугу принести трохи холодного м'яса і хліба. Поклавши м'ясо на хліб і накривши його другим шматком хліба, тим самим граф Сендвіч слегкой руки винайшов цей підвид бутерброда. З тих пір сендвічі завоювали величезну популярність. Не стала винятком і Голландія, тут їх готують по-особливому. Отже, сендвіч по-голландськи. Інгредієнти для сендвіча по-голландськи:Приготування сендвічів по-голландськи.Крок 1: підготуємо інгредієнти.
Включаємо духовку і ставимо температуру на 180 градусів. Скибочки білого пшеничного хліба відправляємо в тостер. Отримані тости викладаємо на окреме блюдо. Ананас чистимо і нарізаємо скибочками приблизно 3х3 див. Крок 2: готуємо сендвічі.
На тост намазуємо вершкове масло, зверху кладемо вареної м'ясної скибочку, а нього скибочку сиру. Накриваємо скибочкою хліба і переносимо на деко. Так робимо з усіма скибочками м'яса, хліба і сиру. Деко з сендвічами відправляємо в розігріту духовку, де запікаємо до тієї пори, поки сир не почне плавитися. Зазвичай це займає близько 5-7 хвилин. Крок 3: подаємо до столу.
Готові сендвічі перекладаємо з дека на тарілку, прикрашаємо їх скибочками ананаса, гілочками петрушки і трохи накапываем кетчупу. Все, сендвічі по-голландськи готові – подаємо до столу. Приємного апетиту! Поради:- для сендвіча підійде будь-який твердий сир. - можна обійтися і без тостера. Використання звичайного білого хліба анітрохи не зіпсує смак сендвіча. У цьому випадку скибочки хліба доведеться трохи підрум'янити на сковороді без масла. - замість відвареного м'яса можете бекон. |
|
