Апельсинові скибочки з корицею

Приготування апельсинових скибочок з корицею.

Крок 1: готуємо апельсини

Спочатку промиваємо під проточною водою апельсини і обтираем їх паперовими кухонними рушниками. Далі перекладаємо їх на обробну дошку і за допомогою ножа нарізаємо фрукт упоперек на кружальця. Потім руками знімаємо з шкірку цитрусових, а також видаляємо насіння. Отримані часточки красиво укладаємо на плоску тарілку для подачі. А сік, що утворився, переливаємо в невелику чашку або іншу ємність. 

Крок 2: готуємо суміш із соків

Далі промиваємо під проточною водою лимон, обтираем паперовими кухонними рушниками і перекладаємо на обробну дошку. Розрізаємо цитрусовий навпіл і вичавлюємо сік за допомогою соковижималки. Потім отриманий сік, з'єднуємо з залишками апельсинового соку. Після додаємо цукор і перемішуємо до тих пір, поки всі цукрові крупинки не розчиняться в рідині. 

Крок 3: поливаємо апельсини соком

В цитрусовий солодкий сік додаємо корицю. Потім перемішуємо рідину до однорідного стану. І поливаємо цим соком кружальця апельсину. Даємо просочитися 8 - 15 хвилин і можна подавати до столу.

Крок 4: подаємо апельсинові скибочки з корицею

Апельсинові скибочки з корицею можна подавати як десерт, так і на закуску. Адже всім відомо, що цитрусовий аромат викликає апетит. Після того, як наші апельсинові скибочки просочилися, можна приступати до дегустації. У будь - яких прикраси дане блюдо не потребує. 

Приємного апетиту!

Поради:

- Замість лимонного соку можна використовувати свіжовичавлений сік лайма.

- Таким чином можна приготувати не тільки апельсини, але і грейпфрути.

- Якщо у вас немає соковижималки, тоді сік можна спробувати вичавити руками. Для цього, будь глибокої ємністю, сильно стисніть половинку лимона і видавіть сік.