12 простих рецептів з цукіні і кабачком

Кабачки, в тому числі і цукіні, — це відмінний продукт. По-перше, вони є основою правильного харчування, адже містять безліч вітамінів і корисних речовин. По-друге, це ситний, але при цьому низькокалорійний продукт, який обов'язково повинен бути присутнім у раціоні тих, хто прагне позбутися кількох зайвих кілограмів.

Кабачки можна купити в будь-який час року, але зараз як раз їх сезон. Це означає, що вітамінів і мінералів у них ще більше, а ціна на цей цінний продукт нижче. Не пропустіть можливість і доповніть свій раціон незвичайними стравами з простих кабачків і зелених цукіні.

Якщо ви звикли просто класти ковбасу на хліб і є такий нехитрий бутерброд, то спробуйте пограти зі звичними продуктами і приготувати оригінальну брускетту з цукіні і соусом з пряною ковбаси.

Ще один італійський рецепт — це соковитий і ароматний салат з цукіні і моцарелою. Він внесе різноманітність у ваше звичне меню, а також наповнить ваш організм необхідною енергією і вітамінами.

Пропонуємо вам класичний рецепт оладок з кабачків, які можна приготувати буквально за лічені хвилини. Вони можуть бути прекрасним гарніром, закускою або самостійним блюдом.

Кожна господиня хоче, щоб страва була не тільки смачним, але і корисним. Важливим є і те, як воно виглядає на столі. Ця закуска з кабачка з креветками відповідає всім вимогам.

З цукіні і сиру за лічені хвилини можна приготувати дуже смачний снек. Беріть такі корисні чіпси з цукіні з собою на роботу або на навчання, щоб у вас завжди була можливість перекусити.

По-справжньому яскрава піца з моцарелою і зеленими овочами припаде до смаку тим, хто любить харчуватися не тільки смачно і корисно, але і різноманітно. Погодьтеся, таке яскраве страва прикрасить будь-який стіл.

Якщо італійської кухні ви віддаєте перевагу французьку, то зверніть увагу на цей смачний рецепт кіша з цукіні. Цей відкритий пиріг традиційно подається як основне блюдо і доповнюється лише листям салату. Його приготування не забере у вас багато часу, так що візьміть на замітку.

Фаршировані овочі — це безпрограшний варіант смачного, корисного і смачного страви. В даному випадку ми пропонуємо вам пікантний варіант кабачки, фаршировані сиром фета. Подавати це блюдо краще всього з відварним рисом. Так смак буде більш збалансованим.

Рецепт цього пирога з цукіні, рікотта та козячим сиром дуже універсальний. У холодному вигляді його можна подавати на закуску, а в гарячому — це відмінний варіант основного блюда.

Це оригінальне і дуже смачне блюдо, яке ідеально збалансовано. Ніжний цукіні, хрусткий нут і песто з в'ялених томатів створюють справжню гармонію смаку. Цукіні з нутом — це чудовий варіант легкого обіду або вечері.

Ніжний крем-суп з цукіні з нутом — це те, що потрібно для чудового обіду, особливо якщо всі класичні супи встигли трохи набриднути. Суп неймовірно простий в приготуванні, але при цьому він дуже смачний і корисний.

Якщо під рукою не виявилося маленьких круглих цукіні, рецепт яких ми пропонували раніше, то завжди можна приготувати звичайні кабачки, фаршировані рисом і сиром фета. Будь-яка імпровізація з давно знайомим і улюбленим блюдом додасть різноманітності в ваш щоденний раціон.