Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Запіканка з кабачків Ситна і смачна запіканка з цукіні і фаршем. Радимо спробувати. Ситна і смачна запіканка з цукіні і фаршем. Радимо спробувати.
Інгредієнти:- Цукіні средни3 шт.
- Цибуля ріпчаста 1 шт.
- Вершки 100 мл
- Олія оливкова 2 ст. л.
- Сіль, перець за смаком
- Сир 70 г
- Чебрець за смаком
- Фарш (краще суміш свинячого і яловичого)300 г
Спосіб приготування:- Вимити і нарізати невеликими кубиками кабачки. Обсмажити їх на сильному вогні з невеликою кількістю олії разом з нарізаною цибулею і чебрецем 5 хвилин, регулярно помішуючи. Посолити і поперчити.
- У форму для випічки викласти фарш і зверху додати кабачки. Залити вершками і посипати тертим сиром.
- Випікати в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці 40 хвилин.
|
|
