Як приготувати кіноа: 10 дуже смачних рецептів

Про це суперфуде вже складають легенди. Кіноа не містить глютен, швидко насичує і є джерел багатьох вітамінів і мікроелементів. Якщо ви не знаєте, як правильно готувати цю крупу, то шукайте всі найцікавіші рецепти в нашому огляді.

У цілому кіноа може стати відмінною альтернативою звичайній гречці або коричневого рису. Крім того, цей продукт підходить для приготування корисних сніданків, ситних салатів, основних страв і гарнірів, а також випічки. Таким чином, ви можете варіювати ваше меню за власним бажанням, використовуючи всього один універсальний інгредієнт.

Почнемо, мабуть, з сніданку. Якщо приготувати кіноа з ягодами, то вийде чудовий сніданок, який надовго наповнить вас енергією. Обов'язково спробуйте цей рецепт.

Цінителі простий і смачної їжі обов'язково полюблять такий класний рецепт салату з кіноа, спаржею і грейпфрутом. Це дивно корисне блюдо, яке може приготувати кожен.

Ще один варіант смачного салату — це салат з кіноа і брокколі. Якщо у вас немає часу на повноцінний прийом їжі, то така страва легко замінить вам обід або вечерю, так що візьміть на замітку.

вже встиг полюбитися Багатьом такий суперфуд, як кіноа. Якщо ви з їх числа, то спробуйте приготувати це просте, корисне і дуже ситне блюдо. Кіноа з овочами в апельсиновому соусі може подаватися і як салат, і як основне блюдо, і просто в якості гарніру.

Такі котлети з кіноа — це відмінний варіант для вегетаріанців, які не їдять м'ясо. Кіноа є дуже ситним продуктом, багатим білком, так що це блюдо легко замінить традиційні м'ясні котлети.

Фріттата — це популярне іспанське блюдо, яке чудово підійде для ситного сніданку або легкого обіду. В даному випадку ми пропонуємо вам приготувати фріттату з кіноа, грибами і зеленню.

Свою назву ця страва вийшла від позначення кухонного начиння, адже в перекладі з французького "кассероль" — це вогнетривка каструля, в якій ми і рекомендуємо готувати ніжний кассероль з кіноа і куркою.

Фаршировані овочі — це досить популярне блюдо, але ми пропонуємо трохи його урізноманітнити. Цей рецепт цукіні, фаршированих кіноа, сподобається не тільки вегетаріанцям, але і просто всіх прихильників здорового харчування.

Ці смачні пікантні роли з кіноа по-мексиканськи зручно брати з собою в офіс або на пікнік. Вони ситні, абсолютно веганські і досить прості в приготуванні. Трохи часу — і корисний перекус готовий.

Дуже класну випічку можна приготувати з вельми оригінальних інгредієнтів. Наприклад, спробуйте зробити печиво з кіноа і шоколаду. Виходить смачно і незвично.