Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Цікаві та корисні статті і кулінарні поради » Як уникнути похмілля після новорічної ночі: всі головні правила

Як уникнути похмілля після новорічної ночі: всі головні правила

У свята не хочеться відмовляти собі в зайвій шматку торта або келиху вина, але на ранок, відчуваючи неприємні відчуття, ми звинувачуємо себе за нестриманість. Однак не варто починати новий рік з докорів сумління. Ми підготували для вас кілька простих правил, які допоможуть весело відзначити свято і на наступний день відчувати себе бадьорими і повними сил.

Що робити перед новорічною вечіркою?

Існує помилкова думка, що якщо за кілька годин до вечірки випити невелику кількість алкоголю, запустяться захисні функції і організм легше перенесе більш серйозну дозу міцних напоїв. Але келих вина або чарка горілки — не щеплення від похмілля, тому не варто вірити таким твердженням.

Краще, що ви можете зробити, — це випити кілька таблеток активованого вугілля і ситно перекусити перед походом в гості. І не треба дивуватися, адже їжа уповільнює всмоктування алкоголю, тому навіть на етапі аперитиву, коли вам будуть запропоновані напої і дуже легкі закуски, ви зможете краще контролювати себе і не сп'яніти з одного коктейлю.

Як пити, щоб не було похмілля?

найнадійніший спосіб уникнути похмілля — це, як відомо, не пити. "Але як же келих шампанського під бій курантів?" — запитаєте ви. Ми не пропонуємо вам повністю відмовлятися від алкогольних напоїв у свята, але якщо заздалегідь дати собі установку на 2-3 келиха вина або шампанського за вечір, вам буде простіше контролювати свої бажання за святковим столом.

Якщо ж на свою силу волі розраховувати не хочете, то запам'ятайте інше важливе правило — це відповідна закуска. Багато вважають, що жирні продукти заважають алкоголю всмоктуватися в кишечнику, а значить довше ви залишитеся тверезими. Частково це твердження правильне, але майте на увазі, що це додаткове навантаження на печінку, тому в якості закуски варто вибирати гарячу білкову їжу, а також овочеві салати та фрукти, крім винограду.

І ще один важливий момент — не поспішайте. Чим повільніше ви п'єте, постійно закушуючи, наприклад, вишуканою тарталеткою з ікрою або більш звичної оселедцем під шубою, тим більше шансів, що вранці ви прокинетеся без похмілля. А якщо ви хочете зберегти після новорічної ночі не тільки ясність розуму, але і плоский живіт, то стежте за тим, щоб в тарілці завжди були свіжі овочі і слабосолона риба замість жирних м'ясних закусок.

Іншим цінним радою в боротьбі з похміллям є сталість. Визначтеся на самому початку вечора, якому напою ви хочете віддати перевагу, і пийте тільки його. Нехай це буде вино або шампанське, горілка або віскі — в даному разі важливо, щоб алкогольні напої не змішувалися, і не знижувався їх градус.

Але будьте обережні зі складними коктейлями та солодкими напоями, такими як лікери, настойки або солодкі вина. Від них ви швидше сп'янієте і гарантовано прокинетеся вранці з похмілля.

Що робити, якщо ви випили зайвого?

Відчувши ще ввечері, що контроль над ними був втрачений і ранкового похмілля не уникнути, ви все ж можете прийняти деякі превентивні заходи. Намагайтеся не лягати спати в такому стані і змусити себе встати під прохолодний душ хоча б на 2-3 хвилини. Обов'язково випийте як можна більше негазованої води, щоб відновити водний баланс, який під впливом алкоголю сильно порушується.

Відмінним рішенням буде подвійна доза будь-абсорбентів, які знайдуться у вашій домашній аптечці, а також таблетка звичайного аспірину. А вранці, замість того, щоб тягнутися до пляшці пива, краще випийте склянку води, з'їжте банан, багатий калієм, і тільки після цього приступайте до ситного сніданку. Це може бути омлет з овочами або приготовлений напередодні суп.