Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Десерти » Печиво "Веселка"

Печиво "Веселка"

Незвичайні різнокольорові печива. Діти люблять все яскраве і смачне, тому такий рецепт потрібно завжди мати під рукою.
Діти люблять все яскраве і смачне, тому такий рецепт потрібно завжди мати під рукою.

Інгредієнти:
  • Цукор125 г
  • Масло вершкове160 г
  • Сир вершковий75 г
  • Яйце куряче1 шт.
  • Ваніль1/2 ч. л.
  • Борошно250 г
  • Барвник харчової5 шт.
  • Кондитеские прикраси1-2 жменю
Спосіб приготування:
  1. В глибокій тарілці змішайте цукор з маслом, сиром і яйцем до однорідної маси. Додайте ванілі. Добре все перемішайте.
  2. У суміш поступово додайте борошно і перемішуйте. Сформуйте м'яке тісто.
  3. Розділіть тісто на 5 частин і додайте в кожну частину 1 ч. л. різного харчового барвника, добре перемішайте.
  4. Оберніть кожну кольорову частину тіста папером для випікання і покладіть в морозилку на 45 хвилин.
  5. Розігрійте духовку до 180°C.
  6. Візьміть деко і покладіть на нього папір для запікання. Розділіть кожен шматок кольорового тесту на 8 частин. Візьміть одну частину кожного кольору і зробіть рулон завдовжки 15 див. Злегка натисніть, щоб вийшла єдина кольорова ковбаса. Поверніть спіраллю. Повторіть процедуру з рештою тестом.
  7. Випікайте протягом 12-15 хвилин. Вийміть з духовки. Зверху посипте кондитерськими прикрасами. Подавайте.