Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Фісташкові оладки Ніжні і повітряні оладки з фісташками. Полити збитими вершками або шоколадом і подавайте теплими. Ніжні і повітряні оладки з фісташками. Полити збитими вершками або шоколадом і подавайте теплими. Дуже смачно і ситно.
Інгредієнти: - Йогурт (знежирений)100 мл
- Яйце куряче (білок)2 шт.
- Молоко50 мл
- Ваніль (екстракт)1/4 ч. л.
- Борошно1/2 склянки
- Розпушувач1/2 ч. л.
- Цукорза смаком
- Сільза смаком
- Фісташки1/4 склянки
- Масло вершкове (топлене)100 г
Спосіб приготування:- Покладіть фісташки в блендер і подрібніть.
- Покладіть в тарілку фісташки і масло і перемішайте до однорідної маси.
- Візьміть ще одну тарілку і змішайте йогурт, молоко, екстракт ванілі і яєчні білки, перемішайте.
- У третій мисці змішайте борошно, розпушувач, сіль і цукор. Перемішайте.
- Змішайте молочну суміш з борошна і ретельно перемішайте. Додайте подрібнені фісташки і перемішайте до отримання однорідної маси.
- Візьміть сковороду, налийте трохи олії і розігрійте. Ополоником зачерпніть трохи тіста і налийте на сковороду і смажте з обох сторін приблизно по 2 хвилини.
|
|
