Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Морквяні оладки з йогуртом Іноді так хочеться чого-небудь смачного й оригінального. Радимо побалувати себе і своїх домашніх морквяними оладками. Подавайте їх з йогуртом. Іноді так хочеться чого-небудь смачного й оригінального. Радимо побалувати себе і своїх домашніх морквяними оладками. Подавайте їх з йогуртом.
Інгредієнти: - Яйця4 шт.
- Моркву450 г
- кінза Рубана1/3 чашки
- Нутове борошно1/4 чашки
- Сільза смаком
- Чорний мелений перецьза смаком
- Оливкова олія3 ст. л.
- Натуральний йогурт1 чашка
- Рукола1 чашка
- Лимонний сік 1 ст. л.
- Морська сільза смаком
Спосіб приготування: - Змішайте у великій мисці яйця, терту моркву, кінзу і нутовую борошно. Посоліть, поперчіть.
- Нагрійте 2 столові ложки оливкової олії у великій сковороді на середньо-високій температурі.
- Сформуйте руками з отриманого "тесту" оладки і викладіть їх на сковороду.
- Готуйте по 3 хвилини з кожного боку. Готові оладки перекладайте на тарілку, застелену паперовими рушниками.
- Натуральний йогурт посоліть і поперчіть. Додайте лимонний сік і 1 столову ложку оливкової олії. Перемішайте.
- Подавайте оладки з йогуртовим соусом.
|
|
