Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кокосове морозиво Як чудово, що навіть саме екзотичне морозиво можна приготувати самостійно. Наприклад, цей класний варіант зі свіжого кокоса. Інгредієнти: - Вершки 100 мл
- Кокосові вершки 200 мл
- Цукор 100 г
- Кокосовий горіх 2 шт.
Спосіб приготування: - За допомогою штопора зробити в кокосовому горісі отвори і злити всю кокосову воду. Розрубати горіх і нарізати м'якоть.
- Викласти м'якоть в миску і злегка подрібнити її заглибним блендером.
- Збити в окремій мисці кокосову воду з 2-ма видами вершків і цукром. Отриманий крем нагріти на середньому вогні до повного розчинення цукру, а потім дати йому охолонути.
- З'єднати готовий крем з подрібненим кокосом і перемішати. Викласти отриману масу в мороженицю і включити її на 30-40 хвилин.
- Далі перекласти морозиво в герметичну ємність і прибрати в морозильну камеру на 2 години.
|
|
