Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Десерти » Яблука в клярі

Яблука в клярі

Якщо традиційні оладки вам набридли, приготуйте яблука в клярі. Це дуже просте, але дуже смачне блюдо, яке можна подавати на сніданок або десерт.

Якщо традиційні оладки вам набридли, приготуйте яблука в клярі. Це дуже просте, але дуже смачне блюдо, яке можна подавати на сніданок або десерт.

Інгредієнти:

  • середнє Яблуко 3 шт.
  • Борошно 125 г
  • Молоко 125 мл
  • Яйце куряче 2 шт.
  • Ванільний цукор 1 пакетик
  • Цукрова пудра за бажанням
  • Масло вершкове за необхідності

Спосіб приготування:

  1. Змішати борошно з ванільним цукром. Додати яйця і молоко, вимішуючи тісто.
  2. Яблука очистити і з допомогою спеціального пристрою видалити серцевину. Нарізати яблука кружечками.
  3. Вмочити яблука в кляр і смажити в нагрітої з вершковим маслом сковороді з двох сторін до золотистого кольору.
  4. Викласти яблука на паперовий рушник, щоб видалити надлишки жиру.
  5. Перед подачею посипати цукровою пудрою.