Готувати яблука в мультиварці – одне задоволення. Один тільки запах, що розноситься по квартирі, чого вартий. Швидко, смачно, корисно! Яблука готують на пару, тушкують, запікають, фарширують різними солодощами.
Як приготувати яблука в мультиварці?
найпростішим способом запечені яблука в мультиварці готують так:
Знадобиться: 6 яблук, 3 столових ложки меду, ½ чайної ложки кориці, ванільний цукор, збиті вершки чи морозиво.
Як готувати:
- Ретельно вимити яблука, спеціальним ножем вирізати серцевину разом з кісточками і насіннєвими коробочками, поступово роблячи поглиблення. Товщину стінок залишити на свій розсуд, в залежності від кількості начинки.
- Поверхня кожного яблука треба наколоти зубочисткою, щоб в процесі запікання шкірка не лопнула.
- Змішати корицю і ванільний цукор, акуратно вмішати суміш в рідкий мед.
- Заповнити медом яблука і викласти їх на дно змащеної маслом чаші мультиварки.
- Виставити режим «Випічка» і запікати яблука протягом 30 хвилин. Якщо яблука дуже жорсткі, то процес розтягується до 45-50 хвилин.
- Кожне яблуко викласти на окрему тарілку, виклавши поруч гірки збитих вершків або невеликі кульки морозива. Якщо при запіканні утворилася на дні чаші карамель, то їй можна полити яблуко.
Щоб яблука, запечені з медом, вийшли особливо ароматними та смачними, краще використовувати сорти Ранет, Антонівка, Сміт, Macintosh або Грені. Це ті яблука, які мають міцну шкірку, щільну м'якоть і кислуватий смак. Саме з них виходить дуже смачний десерт з ніжною м'якоттю і з божественним ароматом.
Яблука в мультиварці Редмонд
Фаршировані яблука в листковому тісті.
Знадобиться: 4 великих яблука, 1 пласт листкового тесту, 50 г меду, 50 г очищених волоських горіхів, ½ чайної ложки вершкового масла.
Як готувати:
- яблука Вимити, видалити плодоніжку, спеціальним ножем вирізати серцевину з зернятками і насіннєвими коробочками.
- волоські горіхи Порізати на невеликі шматочки і змішати з медом.
- Заповнити яблука солодкої сумішшю.
- З листкового тіста викроїти 4 квадрата 15х15 см.
- Покласти на кожен квадрат по яблуку і міцно з'єднати кінці квадрата над ним, як би загорнувши яблуко в хустинку.
- Змастити вершковим маслом дно чаші мультиварки і викласти яблука в тісті.
- Виставити режим «випічка» і запікати яблука протягом однієї години.
- Готовий десерт викласти на тарілку і присипати цукровою пудрою.
- При бажанні для заповнення яблук можна використати свіжі ягоди, сухофрукти, варення, згущене молоко, сир.
Запечені яблука в мультиварці – значить порадувати близьких смачним і корисним десертом.
