Веганські шоколадний мус

Складно собі уявити більш простий та смачний веганські десерт. Наступного разу, купуючи консервований нут та готуючи з нього улюблене блюдо, використовуйте рідину з банки для приготування мусу.

1. Розтопити шоколад на водяній бані.
2. Відкинути нут на друшляк, зберігши рідина.
3. Збити рідина в міцну піну і акуратно додати розтоплений шоколад. Перемішати.
4. Перекласти мус у відповідні ємності і прибрати в холодильник на годину.