Цукерки з горіхом макадамиа і кокосовою стружкою

Горіх макадамиа дуже корисний для здоров'я і відноситься до категорії самих крутих суперфудов. Приготуйте з цього продукту класні цукерки, які не нашкодять фігурі.

Інгредієнти:

Фініки12 шт.
Мед 1 ст. л.
Ванільний екстракт1 ч. л.
Кокосове масло1/2 чашки
Мелений горіх макадамиа2/3 чашки
Кокосова стружка1/2 чашки
Рубана курага1/4 чашки
Какао-порошок1 ст. л.

Спосіб приготування:

В чаші блендера або в кухонному комбайні змішайте фініки, мед, ванільний екстракт, кокосове масло, 1/2 чашки меленого горіха макадамиа, 1/4 чашки кокосової стружки, курагу і какао-порошок.
Подрібніть до однорідної маси.
що Залишився мелений горіх змішайте з кокосовою стружкою в маленькій мисці.
Сформуйте з отриманої пасти невеликі кульки і обваляйте їх в суміші горіха та стружки.
Покладіть цукерки на деко і відправте в холодильник на 20 хвилин.
Подавайте до столу.