Запечені яблука з лісовими горіхами
Десерт може бути не тільки смачним, але і корисним. Запечені яблука з горіхами і парою ложок цукру можна їсти з задоволенням без шкоди для фігури.
Десерт може бути не тільки смачним, але і корисним. Запечені яблука з горіхами і парою ложок цукру можна їсти з задоволенням без шкоди для фігури.
Інгредієнти:
- Лісові горіхи1/2 чашки
- Яблуко4 шт.
- Лимонний сік1 ст. л.
- Сушена журавлина або родзинки3 ст. л.
- Цукор1,5 ст. л.
- Яблучний сік (несолодкий) 1 чашка
- Ваніль1 стручок
- Вершки, сметаназа бажанням
Спосіб приготування:
- Духовку розігріти до 190 градусів.
- Горіхи викласти на деко на пергаментний папір і запекти в протягом 8 хвилин. Вийняти з духовки і покласти на чистий рушник. Перетерти, щоб зняти шкірку. Подрібнити.
- У яблук зрізати верхівку і вийняти серцевину. Нарізати її, мыкоть викласти в миску і змішати з лимонним соком.
- Додати подрібнені горіхи, журавлину і цукор.
- Накрити яблука верхівками і викласти в каструлю. Налити сік на дно каструлі, додати розрізаний стручок ванілі.
- Випікати на нижній полиці 35-40 хвилин. Подавати з ложкою сметани збитими вершками.
