Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Десерти » Тарталетки з вишнею

Тарталетки з вишнею

Приємна кислинка вишні відповідає за незабутній смак цих апетитних тарталеток.
Приємна кислинка вишні відповідає за незабутній смак цих апетитних тарталеток.

Інгредієнти:
  • Волоські горіхи2,5 чашки
  • Какао-порошок1/4 чашки
  • Кокосове масло2 ст. л.
  • Тростинний цукор3 ст. л.
  • Кленовий сироп2 ст. л.
  • Морська сіль1/2 ч. л.
  • Для начинки:
  • Кокосове молоко450 мл
  • Кленовий сироп1/4 чашки
  • Кокосове масло1/2 ч. л.
  • Морська сіль1/4 ч. л.
  • Для прикраси:
  • Заморожена вишняза смаком
Спосіб приготування:
  1. Кокосове молоко надішліть на ніч в морозильну камеру.
  2. В кухонному комбайні подрібніть волоські горіхи в дрібну крихту.
  3. Додайте какао-порошок, кокосова олія, тростинний сахар, кленовий сироп і морську сіль. Ще раз гарненько подрібніть.
  4. Збризніть маслом формочки для випікання. Викладіть тісто на дно кожної формочки і розрівняйте ложкою по краях.
  5. Приготуйте начинку. Дістаньте кокосове молоко з морозилки і за допомогою ложки вийміть густу частину і перекладіть в блендер.
  6. До застиглому кокосовому молоко додайте залишилися інгредієнти для начинки. Змішайте до отримання однорідної маси. Якщо суміш вийшла дуже густий, додайте трохи кокосового молока.
  7. Влийте в формочки начинку. Відправте в холодильник мінімум на 5 годин і максимум на ніч.
  8. Дістаньте тарталетки з холодильника приблизно за 20 хвилин до подачі до столу. Прикрасьте замороженої вишнею.
  9. Подавайте десерт до столу.