Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Полуничний суп Які десерти ви зазвичай готуєте з полуниці? Джеми, желе, збиваєте свіжі ягоди з сиром або сметаною? Спробуйте приготувати полуничний суп. З використанням полуниці існує безліч смачних страв: салати, печива, мафіни, сконы, смузі і т. д. Список можна перераховувати до безкінечності, а можна його додати новим рецептом. Наприклад, полуничним супом. Так-так, саме супом. В результаті ви отримаєте смачний освіжаючий десерт, який сподобається і дорослим, і дітям.
Інгредієнти: - Полуниця 1 кг
- Біле сухе вино 100 мл
- Цукрова пудра або цукор 100 г
- Кулька улюбленого морозива або сорбету1 шт
Спосіб приготування:- Полуницю помити, просушити і відрізати хвостики.
- Перекласти ягоди в блендер, додати цукор або
пудру і все збити до стану однорідного пюре. Потім пюре пропустити через
сито, щоб суп не потрапили дрібні насіння полуниці.
- Розлити суп по тарілках, додати порізані на
навпіл ягоди полуниці. Можна урізноманітнити блюдо іншими ягодами або шматочками
сезонних фруктів. Подавати з кулькою морозива.
|
|
