Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Шоколадно-вишневе варення Готові посперечатися, що таке смачне варення ви ще не пробували. Готові посперечатися, що таке смачне варення ви ще не пробували.
Інгредієнти: - Вишня (свіжа або заморожена)650 г
- Цукор-пісок200 г
- Лимонний сік1 ст. л.
- Гіркий шоколад100 г
- Ром100 мл
- Вода50 мл
Спосіб приготування: - Видаліть кісточки у вишні, якщо це необхідно. Перекладіть ягоди в невелику каструлю.
- Влийте воду і лимонний сік.
- Додайте цукор.
- Поставте на вогонь і доведіть до кипіння.
- Зменшіть вогонь і влийте ром. Періодично помішуючи, готуйте 20-25 хвилин. Зніміть з вогню.
- Розламайте шоколад і киньте в каструлю. Перемішайте, поки він повністю не розчиниться.
- Остудіть і подавайте до столу.
|
|