Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Австралійський чізкейк Приготуйте популярний торт чізкейк по австралійському рецептом. Цей десерт вас приємно здивує. Приготуйте популярний торт чізкейк по австралійському рецептом. Цей десерт вас приємно здивує.
Інгредієнти: - Сир600 г
- Вершкове масло300 г
- Желатин1,5 ст. л.
- Ванілін1,5 ч. л.
- Цукрова пудра1,5 ч. л.
- Печиво "Орео75 г
- Темний шоколад300 г
Спосіб приготування: - У мисці з'єднайте сир, цукрову пудру і масло. Збийте міксером на середній швидкості до однорідної маси.
- Розчиніть желатин у гарячій воді і влийте тонкою цівкою в миску з сиром.
- Туди ж додайте ванілін.
- Знову збийте міксером. Перекладіть тісто у форму для випікання і відправте в холодильник на 4-5 годин.
- Шоколад розтопіть на водяній бані. 1/4 відкладіть.
- Печиво подрібніть і змішайте з розтопленим шоколадом. Тарілку застелити пергаментним папером і викладіть отриману основу зверху. Відправте в холодильник на 1 годину.
- Дістаньте з холодильника сирну масу. Опустіть її на кілька секунд в гарячу воду. Потім переверніть на базу під чізкейк.
- Змастіть торт зверху залишилися розтопленим шоколадом.
- Відправте торт в холодильник мінімум на 5 годин, а краще на ніч.
|
|