Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Шоколадна ковбаска Шоколадна ковбаска - це улюблений смак дитинства. Чомусь вважається, що це типово радянських блюдо, однак насправді це страва має італійське коріння. Шоколадна ковбаска - це улюблений смак дитинства. Чомусь вважається, що це типово радянських блюдо, однак насправді це страва має італійське коріння.
Інгредієнти: - Какао4 ст. л.
- Вершкове масло300 г
- Пісочне печиво400 г
- Цукор3 ст. л.
- Яєчний жовток4 шт.
- Подрібнені горіхи (за бажанням)жменю
- Лікер "Бейліс" (за бажанням)пару крапель
Спосіб приготування: - Збийте жовтки з цукром до отримання білосніжною маси.
- Поступово всипте какао-порошок. Добре розмішайте.
- Пісочне печиво подрібніть. Додайте в загальну масу.
- За бажанням додайте в тісто подрібнені горіхи і кілька крапель лікеру "Бейліс".
- Розтопіть на водяній бані вершкове масло і додайте в загальну масу.
- Готову суміш викладіть на харчову плівку. Поверніть її у вигляді ковбаски (щільно) і приберіть на ніч в морозилку.
- При подачі наріжте «ковбаску» скибочками.
|
|
