Смугастий сирний десертНі для кого не секрет як корисний для нашого організму сир. Цей молочний продукт виключно важливий і для дитячого віку. Звичайно, не всі діти люблять сир і молоко, але важливо знайти підхід до дитини. Як можна умовити його з'їсти той або інший кисломолочне виріб?! Звичайно, можна просто змусити, але приготувавши смугастий сирний десерт, ви не тільки позбудетеся від потреби вмовляти, а ще й почуєте «Хочу ще!» Отже, почнемо. Ось основні інгредієнти для цієї страви. Інгредієнти для смугастого сирного десерту:Приготування смугастого сирного десерту.Крок 1: розведемо желатин.
Беремо желатин, зсипаємо його в чистий посуд і заливаємо 3/4 склянки прохолодної (не холодною!) кип'яченою водою. Крок 2; готуємо сам десерт.
В окремому посуді змішуємо сметану з сиром, додаємо за смаком цукрову пудру і дуже ретельно все перемішуємо. Далі, замочений желатин ставимо на водяну баню (там він стане майже рідким) і виливаємо його в сметано-сирну масу. Знову все ретельно перемішуємо. Ділимо отримане на три приблизно рівні частини, які розливаємо по трьом окремим ємкостей. Одну ємність залишаємо білої, дві інших додаємо два барвника. В одну – вишневий, у другу – какао. Суміші з барвниками дуже ретельно перемішуємо. Крок 3: "збираємо" десерт.
У роз'ємну форму, строго ПОСЕРЕДИНІ наливаємо 4 столових ложки білої маси, потім 4 столових ложки рожевої, після коричневою. І так, поки все не закінчиться. Форму поміщаємо в холодильник мінімум на 4 години. Крок 4: подаємо до столу.
Як тільки наш десерт повністю охолов і трохи застиг – виймаємо його з форми і нарізаємо порційними шматочками. Прикрашаємо зверху замороженими фруктами і подаємо до столу. Приємного апетиту! Поради:- желатин цілком успішно можна і розвести в теплій воді, не використовуючи при цьому водяну баню. - |
|
