Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Спагетті з в'яленими томатами та козячим сиром Для того, щоб страва виглядало по-справжньому незвично, досить просто замінити звичайні спагетті на спагетті з чорнилом каракатиці. Незважаючи на оригінальний вигляд, готується паста дуже легко. Інгредієнти: - Спагетті з чорнилом каракатиці 500 г
- Часник 4 зубчики
- В'ялені томати 20 скибочок
- Козячий сир 150 г
- Олія оливкова 3 ст. л.
- Сіль, перець за смаком
Спосіб приготування: - Відварити спагетті в киплячій підсоленій воді, дотримуючись час, вказаний на упаковці. Спагетті відкинути на друшляк.
- Нагріти сковороду з оливковою олією і обсмажити очищений і розрізаний вздовж на 2 частини часник протягом 5 хвилин. Прибрати часник.
- Додати в сковороду в'ялені томати і відварені спагетті. Посолити, поперчити, перемішати і готувати ще 3-4 хвилини.
- Подавати спагеті, доповнивши їх козячим сиром.
|
|
