Морква, запечена в гірчиці і кленовому сиропі

Прекрасний і дуже легкий гарнір із запеченої під смачнючий соусі моркви різноманітить ваш звичний раціон. Обов'язково спробуйте цей чудовий простий рецепт.

Інгредієнти:

Моркву 500 г
Олія оливкова 2 ст. л.
Кленовий сироп 2 ст. л.
Гірчиця діжонська 1 ч. л.
Соєвий соус 1 ч. л.
Часник (в порошку) 1 ч. л.
Коріандр кілька гілочок

Спосіб приготування:

Моркву очистити, розрізати уздовж навпіл, а потім ще раз навпіл, щоб вийшли тонкі морквяні палички.
У мисці змішати оливкова олія, кленовий сироп, соєвий соус і гірчицю. Додати часник порошку і перемішати. Додаткової солі чи перцю не потрібно.
Морквяні палички викласти у форму для запікання, залити половиною приготованого соусу і запікати в попередньо розігрітій до 200 градусів духовці 15 хвилин.
відкрити Далі духовку, морква перемішати, залити залишками соусу і готувати ще 15 хвилин.
Перед подачею посипати нарубаним коріандром.