Морква в кленово-гірчичному соусі
Запечена в духовці з кленовим сиропом і двома видами гірчиці, морква по цьому рецепту доведеться до речі всім, хто піклується про якість харчування та дотримується правил здорового способу життя.
Запечена в духовці з кленовим сиропом і двома видами гірчиці, морква по цьому рецепту доведеться до речі всім, хто піклується про якість харчування та дотримується правил здорового способу життя.
Інгредієнти:
- Моркву, очищена800 г
- Рослинна олія2 ст. л.
- Кленовий сироп2 ст. л.
- Зерниста гірчиця1/2 ст. л.
- Діжонська гірчиця1/2 ст. л.
- Біла паста місо1/2 ст. л.
- Рисовий оцет1/2 ст. л.
- Соєвий соус (або соус тамарі)2 ч. л.
- Часник, тертий1 маленький зубчик
Спосіб приготування:
- Нагрійте духовку до 200 С.
- Змішайте в ємності масло, кленовий сироп, гірчицю обох сортів, місо, оцет, соєвий соус і часник. Розділіть на 2 частини.
- Залийте морква першою частиною масляної маси. Ретельно розподіліть олія з плодів і перекладіть у форму для запікання.
- Готуйте в духовці 20-30 хвилин або до м'якості моркви, періодично перевертаючи.
- У середині готування залийте плоди другою частиною масляної суміші.
- Дістаньте з духовки, подавайте блюдо гарячим.
