Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Спагетті з кульками з тунця Спагетті з тунцем - це дуже смачно і ситно. Вишукане блюдо оцінять навіть найвибагливіші гурмани. Спагетті з тунцем - це дуже смачно і ситно. Вишукане блюдо оцінять навіть найвибагливіші гурмани.
Інгредієнти: - Консервований тунець600 г
- Панірувальні сухарі140 г
- Яйця2 шт.
- Листя естрагонужменю
- Соняшникова олія1 ст. л.
- Спагетті300 г
- Томати черрі800 г
- Часник1 зубчик
- Сільза смаком
- Чорний мелений перецьза смаком
Спосіб приготування: - Тунець перекладіть в миску і злийте воду.
- Листя естрагону дрібно порвіть.
- Часник подрібніть.
- У великій мисці змішайте тунця, панірувальні сухарі, яйця, сіль, перець і половину естрагону. Гарненько перемішайте, вимісіть все руками і сформуйте невеликі кульки.
- У глибокій сковороді розігрійте 2 чайні ложки олії кульки і обсмажте на сильному вогні 5-7 хвилин. Складіть в тарілку і накрийте харчової плівкою.
- Спагетті відваріть, дотримуючись інструкції на упаковці.
- В сковороді, в якій ви обсмажували кульки з тунця, змішайте часник і томати. Доведіть до кипіння і перемішайте. Позаимствуете 1-2 столових ложок води, в якій варяться спагетті, і додайте в сковороду.
- Поверніть кульки назад в соус і потримайте на середньому вогні 5 хвилин.
- Спагетті розкладіть по тарілках. Зверху викладіть кульки в соусі.
- Перед подачею посипте блюдо естрагоном.
|
|
