Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Броколі в лимонних панірувальних сухарях Дуже простий рецепт, секрет якого в незвичайних панірувальних сухарях, якими ми будемо посипати брокколі. Дуже простий рецепт, секрет якого в незвичайних панірувальних сухарях, якими ми будемо посипати брокколі.
Інгредієнти: - Брокколі 500 г
- Лимон 1 шт.
- Панірувальні сухарі 120 г
- Олія оливкова 2 ст. л.
- Сіль, перецьза смаком
Спосіб приготування:- Розділити броколі на суцвіття і готувати на пару, або в киплячій воді близько 10 хвилин.
- лимона зняти цедру і вичавити сік.
- Нагріти оливкову олію в сковороді на середньому вогні, додати панірувальні сухарі, цедру і лимонний сік. Обсмажувати, постійно помішуючи, до тих пір, поки крихти не стануть зовсім сухими.
- Посипати брокколі панірувальними сухарями, посолити, поперчити, ретельно перемішати і відразу ж подавати до столу.
|
|