Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Яєчня з томатами в горщиках Незважаючи на те, що ми звикли є глазур'ю на сніданок, це блюдо, за рахунок великої кількості тушених овочів, прекрасно підійде в якості легкого обіду або вечері. Незважаючи на те, що ми звикли є глазур'ю на сніданок, це блюдо, за рахунок великої кількості тушених овочів, прекрасно підійде в якості легкого обіду або вечері.
Інгредієнти: - Помідори черрі400 г
- Яйце куряче4 шт.
- Цибуля ріпчаста1 шт.
- Часник1 зубчик
- Коріандр свіжий2-3 гілочки
- Кориця1 ст. л.
- Олія оливкова1 ст. л.
- Сіль, перецьпо смаку
Спосіб приготування:- Дрібно нарізати часник і цибулю. Обсмажити їх на сковороді з оливковою олією. Розрізати помідори черрі навпіл і додати в сковороду. Посолити, поперчити, додати корицю і половину шинкованої коріандру. Перемішати і тушкувати на слабкому вогні протягом 10 хвилин.
- Розігріти духовку до 200 градусів. Викласти томатну начинку в чотири горщики, зверху розбити по одному яйцю і випікати 8-10 хвилин. Посипати коріандром.
|
|
