Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Кулінарні відповіді » Як зробити торт "Фруктова ніжність"?
Просто приголомшливо смачний і дуже-дуже апетитний і ошатний вигляд фруктовий торт, від одного виду якого у ваших домочадців або були відразу ж потечуть слинки від бажання його спробувати. Ну а крім чудового смаку і ніжної консистенції дане ласощі має і ще однією важливою перевагою, адже завдяки великій кількості фруктів в його складі тортик виходить ще й корисним.

Список продуктів, які потрібні для приготування тортика "Фруктова ніжність": для бісквіта - чотири яйця, один стакан цукру, один стакан борошна; для крему - один літр сметани (середньої жирності), один стакан цукру і близько 50-65 грамів желатину; для начинки - два-три апельсина, одна банка консервованих ананасів і два-три стиглих банана.


Курячі яйця необхідно збити з цукром до пишного стану, після чого акуратно вмішати в цю суміш борошно, вилити тісто у форму і випекти бісквіт, який потім потрібно остудити і порізати на невеликі кубики.
Желатин замочити в невеликій кількості води не деякий час і після злегка нагріти до повного розчинення. Сметану збити зі склянкою цукру, додати желатин і добре перемішати.
Банани очистити від шкірки і разом з ананасами нарізати невеликими скибочками, а очищені апельсини порізати тонкими кружечками.
У роз'ємну форму слід викласти спочатку шар апельсинів, далі шматочки бісквіта перемішані з кремом (потрібно використовувати приблизно третину всієї кількості підготовленого крему), потім йде шар бананів, знову крем, шар ананасів і весь залишився крем, який необхідно ретельно розрівняти.
Форма відправляється в холодильник до повного застигання, після чого готовий торт потрібно перевернути на плоске блюдо.