Список продуктів, які потрібні для приготування тортика "Фруктова ніжність": для бісквіта - чотири яйця, один стакан цукру, один стакан борошна; для крему - один літр сметани (середньої жирності), один стакан цукру і близько 50-65 грамів желатину; для начинки - два-три апельсина, одна банка консервованих ананасів і два-три стиглих банана. Курячі яйця необхідно збити з цукром до пишного стану, після чого акуратно вмішати в цю суміш борошно, вилити тісто у форму і випекти бісквіт, який потім потрібно остудити і порізати на невеликі кубики. Желатин замочити в невеликій кількості води не деякий час і після злегка нагріти до повного розчинення. Сметану збити зі склянкою цукру, додати желатин і добре перемішати. Банани очистити від шкірки і разом з ананасами нарізати невеликими скибочками, а очищені апельсини порізати тонкими кружечками. У роз'ємну форму слід викласти спочатку шар апельсинів, далі шматочки бісквіта перемішані з кремом (потрібно використовувати приблизно третину всієї кількості підготовленого крему), потім йде шар бананів, знову крем, шар ананасів і весь залишився крем, який необхідно ретельно розрівняти. Форма відправляється в холодильник до повного застигання, після чого готовий торт потрібно перевернути на плоске блюдо. |
Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!