Для того, щоб приготувати святковий сирний салат подається в тарталетках вам будуть потрібні такі інгредієнти: 300 грамів сиру (будь-якого твердого за вашим смаком), один зубчик часнику, одне куряче яйце, 100 г маслин без кісточок, один пучок свіжої зелені (кропу або петрушки), приблизно 300 грамів майонезу, сіль і перець, а також упаковка куплених в магазині тарталеток. Яйце слід відварити круто, остудити і очистити від шкаралупи, а потім дрібно порубати. Твердий сир потрібно натерти на крупній тертці, оливки без кісточок, порізати тоненькими кільцями, а часник пропустити через прес. Далі всі підготовлені інгредієнти потрібно змішати, додати дрібно посічену свіжу зелень, сіль і перець за смаком і заправити салат майонезом, після чого викладати отриману масу в тарталетки, які в свою чергу потрібно розмістити на плоскому блюді. Перед подачею до столу салат можна прикрасити гілочками зелені і кружечками маслини. |
Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!