Для приготування салату вам знадобиться: половина кілограма курячого філе, сіль та інші спеції, стакан (або трохи менше)волоських горіхів, 50 грамів твердого сиру, 120 грамів чорносливу без кісточок, часник за смаком (близько двох-трьох зубчиків), зелень кропу і петрушки, а також майонез. Спочатку потрібно підготувати інгредієнти для салату. Куряче філе слід відварити до готовності у воді з додаванням солі і інших спецій по вашому смаку, а потім злегка остудити і порізати невеликими кубиками. Чорнослив залити кип'ятком і залишити на 10-15 хвилин, а потім рідину злити, а чорнослив нарізати кубиками. Горіхи потрібно подрібнити. Часник і зелень дрібно нарубати, а твердий сир натерти на тертці. Далі викладати шари салату на плоске блюдо: спочатку намазати тонкий шар майонезу, далі йде шар з половину курячого м'яса, зверху на нього посипати горіхи (використовувати половину всіх наявних) і змастити шаром майонезу, а потім посипати подрібненою зеленню, потім укласти шар чорносливу і знову полити майонезом, далі - знову курка і горіхи, потім - шар часнику, трошки майонезу і тертий сир. Готовий салат прикрасити зеленню і половинками горіхів. |
Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!