Взагалі, сама по собі Угорщина - дуже незвичайна країна. Особливо якщо мова йде про кулінарні уподобання угорців. У них навіть рецепт яблучного пирога кардинально відрізняється від усього, що зазвичай готується в Росії. Між тим, приготувати знаменитий hungarin apple pie досить просто.

Інгредієнти:

- 7 яблук
- 130 грам борошна
-160 грамів манної крупи
- 180 грам цукру
- 7 грам розпушувача для тіста
- 120 грам вершкового масла
- Якщо пиріг порахуєте малокалорійним, для смаку можна додати м'який сир.

Спосіб приготування:

Змішайте в одній посуді манку, цукор, борошно, корицю і розпушувач. Очистіть яблука від шкірки, позбавте їх від серцевини і натріть на крупній тертці. Приготуйте блюдо для випічки вистелити на дно папір або фольгу для запікання, добре змастіть вершковим маслом. Щоб пиріг не підгорів, можна посипати поверхню полировочными сухарями.

Викладаємо шарами суміш і яблука. Вони не повинні бути товстими. Починаємо з сухого шару і сухим шаром закінчуємо. Але в принципі можна обійтися і трьома шарами.

Зверху посипаємо тертим вершковим маслом або сиром, запікаємо при температурі 180 градусів до появи рум'яної скоринки.