Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Яблучний пиріг без тесту Якщо ви любите домашню пастилу, то вам обов'язково сподобається такий яблучний пиріг без тіста, адже за смаком він дійсно нагадує це ласощі. Ми радимо подавати пиріг з кулькою морозива. Інгредієнти: - Яблука 1,5 кг
- Ваніль 1 стручок
- Цукор коричневий 180 г
- Масло вершкове 15 г
- Лимон 1 шт.
- Сік яблучний 50 мл
- Цукрова пудра 1 ч. л.
Спосіб приготування: - Яблука очистити, розрізати на 4 частини і видалити серцевину. Далі нарізати яблука тонкими скибочками і викласти в миску.
- яблука Скропити лимонним соком, посипати цукром, додати яблучний сік і насіння ванілі з стручка. Дуже акуратно перемішати.
- На дно форми для випічки (діаметром 18 см) викласти пергамент. Змастити лист пергаменту і краї форми вершковим маслом.
- Викладати шарами скибочки яблук, намагаючись, щоб між ними не залишалося зазорів.
- Випікати пиріг в попередньо розігрітій до 160С духовці 2,5 години. Потім накрити пиріг фольгою і готувати ще годину.
- Дати пирогу повністю охолонути, перш ніж виймати його з форми. Посипати пиріг цукровою пудрою.
|
|