Якщо ви не належите до любителів пісочної випічки, а любите соковиті кулінарні десерти, то наступний рецепт яблучного пирога, напевно, знайде дорогу до вашого серця, а точніше сказати - до шлунку.

Готувати його легко і просто, що, нарівні з чудовим смаком, є однією з головних причин моєї любові до цього пирога. Але найбільше мене приваблює можливість готувати його в нелегкі пісні дні, т.к. компоненти пирога не включають у свій список тільки пісні страви.

Мокрий пиріг з яблуками

Вам знадобляться:

Манна крупа - 1 склянка
Мука пшенична - 1 стакан
Цукор - ½ - 1 склянку
Маргарин (вегетаріанський) - 200 г
Розпушувач - 1 ч.л.
Яблука - 1+ кг

Спосіб приготування:

У цьому пирозі тісто готується дуже незвично. Все, що від вас вимагається - це зсипати всі сипучі компоненти (борошно, цукор, манну крупу і розпушувач) в одній мисці і ретельно їх перемішати між собою. З цієї суміші ви потім зробите 3 коржа.

Яблука потрібно натерти на крупній тертці, попередньо очистивши їх від серцевини, після чого розділити отримане пюре на 3 рівні частини.

Тепер, змастити форму для випічки будь-яким рослинним маслом, викладіть на неї почергово шари сухого тіста і яблучну начинку (шар тіста - шар яблук - шар тіста - шар яблук і т.д.).

Але для того, щоб пиріг вийшов соковитим неодмінно потрібно виконати останнє приготування, а саме - залити його зверху по всій площі добре розтопленим маргарином.

А вже після цього можна поставити пиріг в розігріту до 200 градусів духовку приблизно на 1 годину. Слідкуйте за тим, щоб верх пирога не підгорав, і якщо побачите, що пиріг покривається скоринкою, то накрийте його мокрим листом паперу, який за 5-10 хвилин до кінця готування можна буде прибрати.

Мокрий яблучний пиріг допоможе вам легко і з задоволенням постити.

Приємного апетиту!