Уявіть ситуацію: ви готуєте торт, а під рукою немає вареної згущенки. Або вам просто захотілося поласувати вареним згущеним молоком, але в найближчому кіоску її чомусь не виявилося.

Є ще й третій варіант, коли рішення приготувати крем приходить спонтанно.

Приготування:

Отже, якщо ви вирішили зробити варену згущенку в мікрохвильовці в домашніх умовах, заздалегідь помітимо: це дуже просто! Звичайно, якщо ви знаєте кілька нескладних хитрощів при готуванні.

1. Для початку знайдіть скляну або керамічну миску, куди будете виливати нашу згущене молоко. Це перший секрет, оскільки згущене молоко не дружить з пластиком.

2. Ставимо в мікрохвильовку згущене молоко на 2 хвилини при потужності 700 Вт.

3. Дістаємо, перемішуємо і знову на 2 хвилини при тій же потужності. Це ще одна маленька хитрість, як зробити згущене молоко в мікрохвильовці правильно. Просто іноді вона дуже любить тікати.

4. Варимо, перемішуючи кожні дві хвилини, ще приблизно 8 хвилин. Тобто, у вас будуть чотири заходи по 2 хвилини. Загалом, доводимо її до улюбленої консистенції і кольору. Адже у кожного з нас напевно є найсмачніше і улюблене стан вареного згущеного молока.

5. Дістаємо і насолоджуємося!