Для того, щоб приготувати такий чудовий домашній запечена з часником хлібець вам знадобляться наступні інгредієнти: половина чашки вершкового масла, яке необхідно попередньо розм'якшити до кімнатної температури, три головки часнику (середніх розмірів), дві столові ложки оливкової олії, приблизно 400 г батона або білого хліба, дві столові ложки дрібно нарубаної петрушки, одна чашка дрібно натертого сиру твердих сортів, а також невелика щіпка солі. Головки часнику слід трішечки надрізати зверху, після чого викласти їх на деко, щедро скропити оливковою олією і відправити в духову піч, де запікати протягом 45-50 хвилин при температурі 170 градусів. Далі запечений і злегка остиглий часник почистити і досить дрібно порізати, ну а потім змішати з м'яким вершковим маслом, додати туди ж натертий сир, подрібнену петрушку і трохи солі. Отриманою сумішшю слід щедро змастити нарізаний на скибочки батон або хліб, викласти його на деко і запікати в сильно розігрітій духовці близько 5-10 хвилин. |
Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!