Таку чарівну закуску ви зумієте приготувати за лічені хвилини. Сирна закуска на чіпсах виглядає дуже святково - ідеально підходить для новорічного столу.

Що знадобиться: одна пачка міцних чіпсів, сир твердий, майонез, зелень і крабові палички. Хто любить гостреньке - додайте ще й часничок.

Готуємо: все дуже просто готується - чіпси викладаються на широке плоске блюдо, а зверху в кожну чипсинку укладається начинка. Начинка готується з твердого сиру і крабових паличок. Сир треться на тертці, палички нарізати дрібно. Змішуємо сир з паличками, додаємо майонез і видавлений пресом часник, перемішуємо. Начинка готова! Викладаємо її на чіпси і зверху посипаємо дрібно нарізаною зеленню.
Зверху сирну закуску на чіпсах можна прикрасити кільцями (або цілими) оливок.

до Речі, замість сиру і крабових паличок ви можете покласти на чіпси будь-яку іншу начинку, аж до салату олів'є. Так само дуже красиво виглядає закуска, якщо зверху начинки покласти по парі горошин червоне зернистої ікри.
Приємного апетиту!