Просто чудове і до того ж дуже просте блюдо, яке може стати ідеальним сніданком для всієї родини - ситним і поживним, дуже корисним, ну а крім цього, ще й приголомшливо смачним! Ну а особливо такий солодкуватий апетитний вівсяно-фруктовий сніданок сподобається саме дітям.

Продукти, які знадобляться для приготування даного страви: дві склянки вівсяних пластівців швидкого приготування, два великих стиглих банана, дві склянки молока, одна чайна ложечка пекарського порошку, одне яйця, близько трьох чайних ложок кленового сиропу (можна також використовувати рідкий мед), ну і ще шість-сім чайних ложок арахісового масла (його цілком можна замінити звичайним оливковою або соняшниковою олією).

У відповідного розміру мисці необхідно змішати вівсяні пластівці швидкого приготування з пекарським порошком, а потім залити отриману суміш молоком, додати сироп або мед для солодощі, а також трішечки збиті яйця. Все це слід ретельно перемішати і викласти в попередньо змащену рослинним маслом жароміцну форму.
Зверху по ще сирій вівсяної масі викласти нарізані кружечками, товстенькими банани і відправити форму у вже нагріту духовку, де і випікати протягом приблизно 35-45 хвилин при температурі 180 градусів.
Подають до столу таку запіканку гарячою.