Отже, для приготування даного варіанту торта "Наполеон" вам будуть потрібні такі продукти: вісім круглих готових вафельних коржів, пів кілограма солодкого крекеру (можна з маком - тоді тортик вийде ще оригінальніше), одна банка згущеного молока, пів літра жирної домашньої сметани, півтори склянки цукрового піску, один пакетик ваніліну, половина склянки волоських горіхів, п'ять столових ложок води, три столові ложки порошку какао, 20 грамів вершкового масла. Жирну сметану потрібно збити з цукром і ваніліном. Волоські горіхи подрібнити до стану крихти. З трьох столових ложок цукрового піску, какао-порошку, води і масла приготувати глазур. Вафельний корж змастити шаром згущеного молока і викласти на неї печиво, після чого йде шар сметанного крему і трохи подрібнених горіхів, зверху на які викладається наступний вафельний корж. Цю операцію слід повторити з кожним шаром, ну а останній верхній корж слід змастити глазур'ю з какао, ну а боки торта потрібно змастити сметанним кремом. Готовий торт необхідно прибрати в холодильник на кілька годин, а ще краще на ніч і вже тільки потім подавати. |
Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!