Отже, щоб зробити смачний десерт "Шоколадні сніжки" вам буде необхідно наступне: половина кілограма пісочного печива (будь-якого на ваш вибір, можна самого простого), 100 грамів какао-порошку, половина пачки (100 грамів) вершкового масла, чверть банки (100 грамів) згущеного молока, одна столова ложка сухих вершків (сухого молока) і половинка склянки гарячої води. Ну а сам процес приготування такого ласощі напрочуд простий і не вимагає багато часу. М'яке вершкове масло змішати зі згущеним молоком і трохи збити суміш, а потім додати до неї дві-три столові ложки какао (кількість какао-порошку залежить від бажаної вами насиченості шоколадного смаку) і ретельно перемішати. Пісочне печиво подрібнити до стану дрібної крихти блендером або пропустити через м'ясорубку, а потім з'єднати з масляною масою і перемішати до повної однорідності. У гарячій воді розчинити сухі вершки, злегка остудити отриману рідину і влити до основної маси і знову перемішати до однорідного стану. З тіста вологими руками формувати кульки-сніжки, які потім потрібно обваляти в останньому порошку какао і охолодити в холодильнику. |
Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!